世界で注目されている高級品種ゲイシャの原生地、エチオピア・ゲシャで栽培されたゲイシャです！ エチオピア・ゲシャでのゲイシャの生産に特化している、ゲシャビレッジ（Gesha Village）社の、 ゲイシャ種の　ナチュラルを数量限定での販売です！ 前回販売させて頂いたオークションロットが、あまりの早さで完売となりましたため、 ご購入できなかったお客様のために、通常のロットを少量ですがご用意させて頂き…

こちらの商品は、ご予約完売いたしました。   なんと！ 世界で注目されている高級品種ゲイシャの原生地、エチオピア・ゲシャで栽培されたゲイシャです！ エチオピア・ゲシャでのゲイシャの生産に特化している、ゲシャビレッジ（Gesha Village）社の、 初の開催となるゲイシャ種のオークションで落札した、ウォッシュド＆ナチュラルの2ロットの販売です！ 【世界で注目の高級品種・ゲイシャ種につい…

こちらの商品は、ご予約完売いたしました。   なんと！ 世界で注目されている高級品種ゲイシャの原生地、エチオピア・ゲシャで栽培されたゲイシャです！ エチオピア・ゲシャでのゲイシャの生産に特化している、ゲシャビレッジ（Gesha Village）社の、 初の開催となるゲイシャ種のオークションで落札した、ウォッシュド＆ナチュラルの2ロットの販売です！ 【世界で注目の高級品種・ゲイシャ種につい…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 今月の深煎りのシングルオリジンは、 『ブラジル　カルモ農園　マイクロロット』 です♪   写真：農園主トゥーリオさん     ブラジル　カルモ農園　のフレンチローストは、 ほろ苦さと甘味のバランスがすばらしいです！ チョコレートやカカオのようなほろ苦さと、しっかりとしたコク、 滑らかな舌触りと余韻の甘味は、なんともいえない美味…

本日から、グァテマラ　ラスロサス農園　ゲイシャ　ウォッシュド　を、販売開始いたしました♪ 今年で５度目の収穫のラスロサスのゲイシャです。 写真は農園主ローランドさんとマスター。   ゲイシャとは、世界でも注目されている、高価格で取引されているコーヒーの品種　のことです。   ゲイシャ　というと　パナマのゲイシャが有名ではありますが、 今では、コスタリカやコロンビア、グァテマラな…

新着コーヒー豆のご案内です。   「ニカラグア　マラゴジーペ　AAA」 ニカラグアの有名なコーヒー産地ティピリトの、小規模生産者のマラゴジーペです！   【ニカラグアのコーヒーについて】 ニカラグアは中米にある国です。 中米の中でも最貧国の１つでもあります。 ニカラグアは、1980年代の内戦でコーヒー産地も荒廃してしまったのですが、1990年代に入り、少しづつ良質なコーヒーが生…

ピコ代表、田那辺が何度も訪れている、グァテマラ・アンティグアの農園・ハウハ。     農園主リカルドさんの人柄にふれ、また、 ハウハ農園の、在来種のコーヒーの栽培を見せて頂いてからというもの、 長きにわたって、おつきあいさせて頂いている農園です。   本日は、そのハウハ農園が、どんな農園なのか？ グァテマラのどんなところにあるのか？   などなど、以下の３つの項目にわ…

    皆さん、こんにちは！マネージャーです。 本日は、ケニアから新着豆のご紹介です♪   「ケニア　パラグィ農協　キアンジル」     ケニアは世界でもトップクラスのコーヒー生産国として有名な国の１つです。 ケニア独特のフルーティーなフレーバーは、他の国のコーヒーでは代用できない本当に貴重なものです♪   今回ご紹介させて頂くのは、ケニアの首都ナ…

皆さん、こんにちは！マネージャーです。 今日は風の強い江東区門前仲町です。   本日は、数量限定のコーヒーのご案内です。   『コロンビア　ヘススアントニオ』   コロンビア・ウィラ地域の単一農園のマイクロロットです♪               コロンビアの高品質コーヒー専門の輸出業者、カラベラ社…

皆さん、こんにちは！マネージャーです。 今朝はお天気の良くなりそうな江東区深川・門前仲町です。   そして、今年も水出しアイスコーヒー開始いたしました～！ 今年もOJI（オージ）様に頑張ってもらっております！ （水出しの機械のメーカーがojiなので、ピコでは通称　王子様　です。笑）   日によって水出しアイスコーヒーに使用するコーヒー豆を変えているのですが、 今年最初の水出しア…