アマリリス その後
2014.2.22
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も東京は寒いです。が、 とっても良いお天気です! やはりお天気がいいと気分もいいですね♪ しかし! 今日はメイちゃんが試験休みなので、 みんちゃんと私の2人体制です。 2人で朝から, 気合だ!気合だ!気合だぁーーーー!! と、気合を入れまくっております。 …
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2014.2.22
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も東京は寒いです。が、 とっても良いお天気です! やはりお天気がいいと気分もいいですね♪ しかし! 今日はメイちゃんが試験休みなので、 みんちゃんと私の2人体制です。 2人で朝から, 気合だ!気合だ!気合だぁーーーー!! と、気合を入れまくっております。 …
2014.2.21
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も朝から寒いですね。 「焙煎中の焙煎室は、冬はあったかそうですね~。」 とよく言われるのですが、いえいえ、実はとっても寒いのです。 もちろん釜自体は熱いのですが、 焙煎機から出した後の煎った豆を できるだけはやく冷やすために、 店の奥にある窓は、焙煎中は常に全開なんです・・・・。 なので、 &nb…
2014.2.20
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も寒いですね。 朝、布団から出るのが大変な毎日です。 そして、今発売中の マガジンハウスさんの雑誌 アンドプレミアム4 に、門前仲町の記事がちょっとだけあるのですが、 ピコも小さくですが、のっています。 ぜひご覧になってみてください♪ そして、今朝は また別の取材の方が来て下さいまし…
2014.2.17
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 ピコは今日も朝から元気に営業中です。 そして、 コーヒー豆のショーケースの上に、 新しい仲間が加わりました♪ ガチャガチャでお兄さんがゲットしてきてくれました~!! 5回やって、2羽のオカメインコ と 3羽のセキセイインコを ゲットしたそうです。 みなさん、ぜひご覧になって…
2014.2.16
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 昨日の雪かきで、前回の雪かきのときよりはましなものの、 やはり 体じゅうが筋肉痛です。 そんな重い身体をひきずりながら、出勤途中に見つけました。 蕾のふくらんだ 梅。 ちらほら咲いているものもありました。 春はもうすぐですね!! といいつつ、水曜日も雪予報・・・・・。 んー…
2014.2.15
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 東京は予想外の大雪でした。 マスターは今日から グァテマラ出張です。 朝6時に起きて、雪が積もっている中、ゆるゆると車を走らせ、 やっとの思いで 店までたどりついたのですが、 成田エクスプレスが運休・・・。 飛行機は動いているらしいので、なんとか成田空港までたどり着ければいいのですが・・・・・。 &n…
2014.2.14
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 東京は今日も雪です。 マスターは明日のグァテマラ行きの飛行機 飛ぶのでしょうか? 早くやむといいのですが・・・・・。 そして、グァテマラに行ったら、今年もラスロサス農園を訪問する予定なのですが、 『せっかくだから、オーナーのローランドさんに焙煎したコーヒー豆を持って行きたい!!』 &nb…
2014.2.13
みなさん、こんにちは! マネージャーです。 今から約2週間程前の、先月末のこと。 いつもお世話になっている ヤマト運輸さんのドライバーさんから 『実は、あと、1個あまってるんですけど~・・・・。(ちょっぴり泣)』 と。 何のことかと思ったら、 アマリリス。 『水だけあげてい…
2014.2.7
皆さん、こんにちは! マネージャーです。 今日も寒いですね。 夜中からは雪らしいです。 雪が楽しかったのは、子供のころだけです。 あ~、雪が楽しめる あのころのような 純真な心が欲しいです・・・・・。 そして、この雪の降る寒い季節、ほっと一息して頂くのに オススメのコーヒーを販売中です。 グァテマラ ラスロサス農園 ガレラス !…
2014.1.29
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も つれづれなるままに コーヒーのことをお話しさせて頂きたいと思います♪ 前回、マラゴジペの豆のお話で、 「せっかく 粒の大きな品種なので、豆をそのままで見て頂きたい!!」 ということで、 ぜひ豆のままでのご購入を!! とオススメをさせて頂きました。 しか…