みなさん、こんにちは！マネージャーです。 毎日暑いですね！   そろそろ夏休みに入っていらっしゃる方も多い感じがいたします。 電車も少しずつ、すいてきているとお客さまから聞きました。   そんな中、マスターは本日、開業予定のお客様のお店のオペレーションのお手伝いに。 コーノ式でのドリップの方法、エスプレッソマシンの使い方などなど、 実際にお店にお伺いして、珈琲に関することなど色…