コーヒーの起源 ～コーヒー伝説 １～
2013.10.9
みなさん、こんにちは、マネージャーです。 今日も、コーヒーのことについて、ちょっぴり書かせて頂こうと思います。 『コーヒーはいったい、いつから飲まれているのか？』 ということについて。 コーヒーは、すべてアフリカを起源としていて、 今から約３０００万年前には存在していたと言われています。 ３０００万年…
門前仲町店ブログ
コーヒー豆ができあがるまで【栽培・精製～輸入・カップまで】
2013.10.7
みなさん、こんにちは！マネージャーです。 今日は つれづれなるままに、 『コーヒー豆』 とは、そもそも何？ ということについて、お伝えしたいと思います。 コーヒー豆とは、 コーヒーの木（コーヒーノキ）という植物の果実の種子 のことです。 コーヒーの種をまいてから コーヒー豆 が収穫でき…
秋といえば？
2013.10.7
こんにちは、ミンギョンです！ 10月に入り、すっかり秋が深まってきましたね。 秋という季節に皆さんはどんなイメージを持っていらっしゃいますか？ 私にとって秋は ‘食欲の季節‘ です！ なにを食べても美味しく感じるこの季節、食欲が止まりません！ 大地や山、海からたくさんの食べ物が頂ける実りの季節、秋！ 美味しいものをいっぱい食べて 元気よく 今年の秋も楽しみましょう！ そして食後のコーヒー一杯もお忘…
コーヒーのこと いろいろ
2013.10.5
今更ながら ！！ という感じなのですが、 コーヒーのことに関しまして、 少しずつブログに書かせて頂こうかな～ と思っております。 最近、いろいろなご質問を受けることも多く、 コーヒーのことをまとめる意味でも、 つらつらと書いて行けたらな～ と思っております。 コーヒー好きの方には、 『なんだ～、そんなこと知ってるよ～』 とうことも多々あるかとは思いますが、 まずは基本か…
