ピコでは、月に数回、コーヒー教室を行っております。 通常のコーヒー教室では主に、 『美味しいコーヒーの淹れ方』 ＆ 『美味しいコーヒーの選び方』 のお教室を行ってまいりましたが、 もう少し深くコーヒーのことを知りたい！ というお客様からのご要望にお応えし、 『スペシャルティコーヒー入門教室』 という講座を開設いたしました。 「スペシャルティコーヒーって聞い…
スペシャルティコーヒー入門教室♪
2013.5.7
門前仲町店ブログ
門前仲町店 ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸのお知らせです
2013.5.1
門前仲町店のゴールデンウィークですが、 ５月３日（金） ～ ５月５日（日） まで お休みとさせていただきます。 ５月２日（木）は コーヒー豆売り切れ次第終了とさせて頂きます。 ご迷惑おかけ致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
深川ぼたん祭 のご案内です
2013.4.24
４月２８日（日） １２時～ 古石場親水公園 牡丹園内 で 深川牡丹祭り が開催されます。 牡丹の花も とってもキレイです。 ぜひ皆様、お散歩がてらにお越しください！
切り絵で描く深川 のご案内です
2013.4.23
木場在住の切り絵作家 馬場哲弥さんの切り絵展が 深川江戸資料館 で開催されます。 ４月２７日（土） ～ ５月１２日（日） までです。 馬場さんの切り絵、本当にステキです！
二科展 のご招待券ございます
2013.4.22
マンデリンがニュークロップになりました！
2013.4.20
ようやく到着いたしました。 マンデリン ニュークロップ。 ドリップバック の赤バージョンも １カ月ほど売り切れでしたが、 ニュークロップのマンデリンで できあがりました！ ぜひ、お楽しみください！
つつじが満開ですね♪
2013.4.19
桜も終わって、もうすでに つつじが満開ですね。 ピコの前の牡丹町通りぞいも、つつじが咲いてます。 今日は、おもしろいつつじを発見。 同じ花なのに、 花びらが 半分白で 半分ピンク。 こんなこともあるんですね！
５月１２日 後楽園ホールです
2013.4.18
グレインプロの続き
2013.4.14
前日のつづきで～す。 で、結果として、 グレインプロを使っていた豆 の方が グレインプロを使っていなかった豆 より より長く美味しさを保っていたということです。 ここ数年、 「グレインバッグに入ってる方が、美味しさが長持ちするな～。」 と、漠然とは思っていたものの、 同じ豆を時間をおいてカッピングすることで 今回より実感いたしました。 ちなみに、 豆の入っ…
４か月前と 豆の評価が がらりと変わる！？ パート２
2013.4.13
前日のつづきで～す。 4か月前と 豆の評価がかわった原因。 そ、それは、 『グレインプロ』 を使っていた豆か 使っていなかった豆か ということだったんです！ 『グレインプロ？』 この、みんちゃんが持っているビニール袋です。 ご存知の方も もちろんいらっしゃるかとは思いますが、 簡単 にご説明させて頂きます。 グレインプロとは、 …
