みなさん、こんにちは！マネージャーです。 昨日は朝から夏のように暑い１日でしたが、今日は朝から初夏のような陽気の江東区門前仲町です。   そんな中、マスターは千葉の九十九里でオーガニックカフェをOPENしていらっしゃるお客様の所へ朝から出張いたしております。 九十九里でオーガニックカフェなんて、とっても素敵で憧れてしまいます！   そして店頭では数日前から、 「父の日ブレンド …

皆さん、こんにちは！マネージャーです。 本日もお天気の良い江東区門前仲町です。   今日から５月ですね。 あっというまに今年も４分の１が過ぎてしまいました。   そして今日から毎月月替わりで販売させて頂いております、今月の深煎りストレートのコーヒー豆が 『エチオピア　イルガチェフェ　ゲデブ　ナチュラル』 に変更いたしております。   ナチュラルの精製方法ゆえ、個性的な…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 本日も朝からお天気の良い江東区門前仲町です。   世の中、ゴールデンウィークに突入しておりますが、ピコは火曜日の定休日以外は通常営業いたしております！   高速道路も渋滞が多いようですね。 今日はマスターも千葉の多古町でカフェの開業をされるお客様の所へコーヒーの抽出、エスプレッソ、カプチーノの練習の指導にお伺いさせて頂いたのですが、湾岸…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 本日もお天気の良い江東区門前仲町です。   今日はコーヒー教室開催日でした。 ゴールデンウィーク初日でしたが、おかげさまで本日も満席のお教室となりました。   ゴールデンウィークということもあり、受講者の方の中には、お教室終了後すぐに飛行機でご実家へ帰られるというかたも。九州がご実家らしく、その後は熊本にボランティアに行かれるとのこと。…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 本日もお天気の良い江東区門前仲町です。   今日はコーヒー教室開催日でした。 ゴールデンウィーク初日でしたが、おかげさまで本日も満席のお教室となりました。   ゴールデンウィークということもあり、受講者の方の中には、お教室終了後すぐに飛行機でご実家へ帰られるというかたも。九州がご実家らしく、その後は熊本にボランティアに行かれるとのこと。…