門前仲町店ブログ

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2013年7月の一覧

選挙ですね

明日の投票日に行けるかどうかわからないので、 本日、富岡出張所に期日前投票に行ってきました。   私1人の1票で、何もかわらないかもしれませんが、 でもそんな1票が集まったら、何かかわるかもしれないし。   皆が幸せに暮らせる日本になりますように! 皆が幸せに暮らせる世界になりますように!   とりあえずは、はじめの1歩から! と思っています♪   &nbs…

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Mgrの日記

昨年も販売いたしておりました 「エチオピア イルガチェフェ ナチュラル」。 店頭のみでコッソリと販売させて頂いております。   ナチュラルにした時の独特の香りは コーヒーとは思えないです。 深煎りにしてアイスコーヒーにしても、香りがちゃんと残っています。   店長の気まぐれでお出ししておりますので、店頭に絶対あるとは限らない豆です。 申し訳ございません!   もし出会…

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ピコの日記

青梅

1か月ほど前に 青梅を砂糖漬けにしました。     まだ カリっとしてますが、お砂糖がしっかり漬かっていて 青梅の味もして、さっぱり美味しいです!   暑い夏向きのデザートに使いたいな~ と思って作りましたが そのまま食べてとっても美味しいので、デザートを作る前に なくなってしまいそうです!!(笑)  

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ピコの日記

今日は スペシャルティコーヒー入門教室 でした。 午後2時からはじまって、結局閉店時間の6時まで、 皆様、長いお時間ありがとうございました!   スペシャルティコーヒーとは・・・ からはじまって、 ニカラグアの農園・品種・精製方法など異なるものを 6つ 他、タンザニア 2つ コロンビア・ケニア・グァテマラ と 合計11種類のカッピングでした。   『すっごく集中したけど、楽しか…

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ピコの日記

江東区内にある区民農園。 結構人気があるらしく、抽選であたった人だけ借りられるらしいのです。   そして今年、抽選にあたった農園で野菜をつくっていた原田お父さん&お母さん。   「きゅうりがとれたよ~」   と持ってきて下さいました。       江東区でとれたキュウリ。 どんな味がするのか とっても楽しみです!   お父さん・…

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ピコの日記

ガス漏れ 2

前日の続きです。   ご来店頂いたお客様には、 「ガスがとまっていて、エスプレッソマシンを使うメニューかアイスコーヒーしかお出しできません!申し訳ございません!」   と、約2時間ほどご迷惑をおかけしてしまいました。 本当に申し訳ございませんでした。   東京ガスの方がすぐに来て下さり、結局どこからもガスがもれてはいないとのこと。 ガスメーター自体が調子が悪いのかもし…

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ピコの日記

7月1日の朝7時、焙煎機に火をつけようとしたら 全く火がつかず。 どうしよう!! と思いつつも、あわてても仕方ないので、 『コーヒーでも飲みつつ、これからどうしようか考えよう!』 と思い お湯をわかそうとしたら、これまたガスがつかず。   『これはもしかして、牡丹町周辺 どこもガスが止まってるのか!?』 と思い 外に出てご近所さんを確認するも、誰も外にも出てないし、 いつもとかわらぬ朝の…

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ピコの日記

おとなりの watari   さんで 山口智子さんの チェンマイ展  が行われます。     7月11日(木) ~ 21日(日) まで。 アーティスト山口智子さんの展示とともに購入できる商品も あるらしいので、ぜひ皆様ご来店ください♪    

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ピコの日記

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