選挙ですね
2013.7.20
明日の投票日に行けるかどうかわからないので、 本日、富岡出張所に期日前投票に行ってきました。 私1人の1票で、何もかわらないかもしれませんが、 でもそんな1票が集まったら、何かかわるかもしれないし。 皆が幸せに暮らせる日本になりますように! 皆が幸せに暮らせる世界になりますように! とりあえずは、はじめの1歩から! と思っています♪ &nbs…
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03-3641-03032013.7.20
明日の投票日に行けるかどうかわからないので、 本日、富岡出張所に期日前投票に行ってきました。 私1人の1票で、何もかわらないかもしれませんが、 でもそんな1票が集まったら、何かかわるかもしれないし。 皆が幸せに暮らせる日本になりますように! 皆が幸せに暮らせる世界になりますように! とりあえずは、はじめの1歩から! と思っています♪ &nbs…
2013.7.19
昨年も販売いたしておりました 「エチオピア イルガチェフェ ナチュラル」。 店頭のみでコッソリと販売させて頂いております。 ナチュラルにした時の独特の香りは コーヒーとは思えないです。 深煎りにしてアイスコーヒーにしても、香りがちゃんと残っています。 店長の気まぐれでお出ししておりますので、店頭に絶対あるとは限らない豆です。 申し訳ございません! もし出会…
2013.7.14
1か月ほど前に 青梅を砂糖漬けにしました。 まだ カリっとしてますが、お砂糖がしっかり漬かっていて 青梅の味もして、さっぱり美味しいです! 暑い夏向きのデザートに使いたいな~ と思って作りましたが そのまま食べてとっても美味しいので、デザートを作る前に なくなってしまいそうです!!(笑)
2013.7.13
今日は スペシャルティコーヒー入門教室 でした。 午後2時からはじまって、結局閉店時間の6時まで、 皆様、長いお時間ありがとうございました! スペシャルティコーヒーとは・・・ からはじまって、 ニカラグアの農園・品種・精製方法など異なるものを 6つ 他、タンザニア 2つ コロンビア・ケニア・グァテマラ と 合計11種類のカッピングでした。 『すっごく集中したけど、楽しか…
2013.7.13
江東区内にある区民農園。 結構人気があるらしく、抽選であたった人だけ借りられるらしいのです。 そして今年、抽選にあたった農園で野菜をつくっていた原田お父さん&お母さん。 「きゅうりがとれたよ~」 と持ってきて下さいました。 江東区でとれたキュウリ。 どんな味がするのか とっても楽しみです! お父さん・…
2013.7.12
朝7時から サンプルロースト です。 明日の スペシャルティコーヒー入門教室 で カッピングに使用する予定のコーヒー豆の焙煎です。 9時OPENまでに終わらせねば!!
2013.7.11
前日の続きです。 ご来店頂いたお客様には、 「ガスがとまっていて、エスプレッソマシンを使うメニューかアイスコーヒーしかお出しできません!申し訳ございません!」 と、約2時間ほどご迷惑をおかけしてしまいました。 本当に申し訳ございませんでした。 東京ガスの方がすぐに来て下さり、結局どこからもガスがもれてはいないとのこと。 ガスメーター自体が調子が悪いのかもし…
2013.7.10
7月1日の朝7時、焙煎機に火をつけようとしたら 全く火がつかず。 どうしよう!! と思いつつも、あわてても仕方ないので、 『コーヒーでも飲みつつ、これからどうしようか考えよう!』 と思い お湯をわかそうとしたら、これまたガスがつかず。 『これはもしかして、牡丹町周辺 どこもガスが止まってるのか!?』 と思い 外に出てご近所さんを確認するも、誰も外にも出てないし、 いつもとかわらぬ朝の…
2013.7.9
おとなりの watari さんで 山口智子さんの チェンマイ展 が行われます。 7月11日(木) ~ 21日(日) まで。 アーティスト山口智子さんの展示とともに購入できる商品も あるらしいので、ぜひ皆様ご来店ください♪
2013.7.7